Pages

Thursday, October 17, 2013

Kerabu Kedondong


   
Bahan-bahannya 


10 -12 biji kedondong yang agak muda dibuang kulit dan sagat kasar
2 biji lobak merah di sagat
1 biji timun di sagat
2 biji lada merah dihiris
6-10 biji cili padi di hiris
4 biji bawang merah dimayang
2 sdb udang kering direndam dengan air panas dan ditos kan/ di goreng sekejap tanpa minyak dan di tumbuk
sedikit garam,gula dan cuka
1/2 cawan kacang digoreng dan dikisar kasar

Campurkan semua bahan sehingga rata. Ratakan gula dan garam.Jika mahu boleh juga perahkan sedikit limau kasturi atau limau nipis.

No comments:

Post a Comment