Bahan-Bahan
2 cawan tepung gandum
1/4 sudu kecil baking soda
1 cawan isi udang
3/4 cawan bawang besar, dihiris nipis
1 biji cili merah ,cincang
1 cawan daun kucai ,dipotong
1 biji telur
3/4 cawan isi jagung, fresh atau frozen
1 sudu kecil kunyit serbuk
1 sudu kecil gula
2 cawan air
Garam secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara-caranya
Masukkan kesemua bahan-bahan kecuali air dan minyak ke dalam sebuah bekas dan gaul. Masukkan air sedikit demi sedikit dan kacau hingga sebati. Panaskan minyak dan gorenglah sehingga masak dan kekuningan. Angkat dan toskan dan boleh dihidangkan dengan sos dan mayonnaise atau sos kegemaran anda. Selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment