Sardin

Bahan-bahan

• 1 tin besar Sardin Marina
• 1 biji bawang besar, dihiris
• 2 ulas bawang putih, dihiris
• 5 biji cili padi
• 1 biji buah tomato, di potong dadu
• 1 sudu besar sos tomato
• 1 sudu besar kicap manis
• 1 sudu besar kicap masin
• 1 sudu kecil lada sulah
• 1 biji perahan air limau nipis
• sedikit minyak
• sedikit air
  

Cara-cara

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang besar , bawang putih dan cili padi
sehingga layu. Kemudian masukkan sardin, sedikit air, buah tomato, sos tomato, kicap manis, kicap masin , lada sulah dan perahan air limau nipis. Kacau sebentar dan angkat. Boleh dihidangkan bersama Roti Arab. Selamat Mencuba !